أخبار

الأسباب الوراثية لحساسية الطعام لدى الأطفال


الأسباب الوراثية لحساسية طعام الأطفال

يعاني المزيد والمزيد من الناس في ألمانيا من حساسية تجاه بعض الأطعمة ، بما في ذلك العديد من الأطفال. بيض الدجاج وحليب البقر والفول السوداني هي الأسباب الأكثر شيوعًا لحساسية الطعام لدى الأطفال في ألمانيا. اكتسب الباحثون الآن مزيدًا من الوضوح حول الأسباب الوراثية لمثل هذه الحساسية.

الحساسية الغذائية تتزايد

تتزايد الحساسية الغذائية منذ سنوات عديدة. وفقًا لتقديرات الجمعية الألمانية للحساسية والربو (DAAB) ، يعاني حوالي ستة ملايين شخص في هذا البلد. المحفزات الرئيسية للرضع والأطفال هي حليب البقر وفول الصويا وبيض الدجاج والقمح والفول السوداني والبندق. عادة ما يتفاعل المراهقون والبالغون بشكل أكبر مع الخضروات والفواكه النيئة والمكسرات والأسماك والقشريات والرخويات "، كما يقول موقع DAAB. اكتسب الباحثون الآن المزيد من التبصر في الدور الذي تلعبه الجينات في مثل هذه الحساسية.

مسببات الحساسية الغذائية الأكثر شيوعًا لدى الأطفال

يعاني حوالي خمسة إلى ثمانية في المائة من جميع الأطفال من الحساسية الغذائية. تظهر في الغالب في السنوات الأولى من الحياة ويمكن ملاحظتها بطفح جلدي وحكة وتورم في الوجه بعد وقت قصير من تناول الطعام.

يمكن أن تسبب الحساسية الغذائية أيضًا تفاعلات حساسية شديدة مع ضيق التنفس أو القيء أو الإسهال: فهي السبب الأكثر شيوعًا للتأق في مرحلة الطفولة. وهو أشد أشكال رد الفعل التحسسي الفوري الذي يمكن أن يكون مميتًا.

في ألمانيا ، يعتبر بيض الدجاج وحليب البقر والفول السوداني من أكثر مسببات الحساسية الغذائية شيوعًا لدى الأطفال. على عكس الحساسية من حليب البقر وبيض الدجاجة ، والتي تختفي غالبًا في غضون بضع سنوات ، تستمر حساسية الفول السوداني عادةً.

بالنسبة للمتضررين ، هذا يعني أنه يجب عليهم اتباع نظام غذائي صارم مدى الحياة وعليهم حمل أدوية الطوارئ معهم.

تلعب العوامل الوراثية دورًا رئيسيًا

أسباب الحساسية الغذائية معقدة وتعتمد على التفاعل بين المواد الوراثية والبيئة.

وقال البروفيسور يونغ أي لي من مركز ماكس ديلبروك للطب الجزيئي (إم دي سي) برلين في بيان "بناء على دراستين توأمان ، نشك في أن حوالي 80 في المائة من خطر الحساسية الغذائية يتم تحديده من خلال العوامل الوراثية".

يقول العالم ، وهو أيضًا مدير العيادة الخارجية لحساسية الأطفال ، Charité - Universitätsmedizin Berlin: "لكن حتى الآن لا يُعرف إلا القليل عن عوامل الخطر الجينية".

تتميز الدراسة بتشخيص موثوق للمرض

في دراسة على نطاق الجينوم ، قام فريقها بفحص حوالي 1500 طفل يعانون من الحساسية الغذائية من ألمانيا والولايات المتحدة.

قام العلماء بفحص أكثر من خمسة ملايين من المتغيرات الوراثية ، ما يسمى SNPs ، لكل مشارك في الدراسة وقارنوا تواترها مع ذلك في مواضيع التحكم.

وشارك علماء من برلين وفرانكفورت وغرايفسفالد وهانوفر ووانجين وشيكاغو في الدراسة التي نشرت في مجلة "نيتشر كوميونيكيشنز".

كما جاء في الاتصال ، فإن العمل العلمي لا يتميز فقط بحجمه ، ولكن أيضًا بالتشخيص الموثوق به للمرض.

العديد من الحساسية الغذائية ليست كذلك

على عكس الدراسات الأخرى ، تم تأكيد تشخيص حساسية الطعام من خلال اختبار استفزازي.

هذا الإجراء يستغرق وقتًا طويلاً حيث يكون المريض في العيادة مستعدًا لتناول الطعام المشتبه فيه بكميات صغيرة للتحقق مما إذا كان يعاني من حساسية.

"نحن نعلم من الممارسة أن ما يصل إلى 80 بالمائة من الحساسية الغذائية المشتبه بها ليست كذلك. قال البروفيسور لي: "غالبًا ما يكون هذا تعصبًا وليس حساسية".

تم العثور على ما مجموعه خمسة مواقع الجينات للحساسية الغذائية في هذه الدراسة.

يظهر أربعة منهم اتفاقًا قويًا مع مواقع الجينات المعروفة لالتهاب الجلد العصبي والربو ، ولكن أيضًا مع الأمراض الالتهابية المزمنة الأخرى مثل مرض كرون والصدفية وأمراض المناعة الذاتية.

نقطة انطلاق لتطوير اختبارات تشخيصية أفضل

حدد الفريق المحيط بـ Lee مجموعة جين SERPINB على الكروموسوم 18 كموقع جيني محدد لحساسية الطعام ، وهي مجموعة مكونة من عشرة ممثلين لـ "مثبطات الأنزيم البروتيني".

يتم التعبير عن الجينات في هذه المجموعة بشكل رئيسي في الجلد وفي بطانة المريء. لذلك يشك العلماء في أنها مهمة لسلامة وظيفة الحاجز الظهاري.

هناك نتيجة مهمة أخرى من الدراسة هي أن أربعة من أصل خمسة مواقع جينية محددة مرتبطة بجميع الحساسية الغذائية. فقط موضع HLA ، المخصص لحساسية الفول السوداني ، يبدو أنه استثناء.

وفقا للعلماء ، تعتبر الدراسة نقطة انطلاق لتطوير اختبارات تشخيصية أفضل لحساسية الطعام ولمزيد من البحث في آلياتهم السببية والعلاجات الممكنة.

يجب على الآباء تجنب تجنب الطعام الذي لا أساس له والاتصال بأخصائي إذا اشتبهوا في حساسية الطعام. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: التعرض لنوع من حساسية الجلد سائد عند الأطفال الرضع في العام الأول. متى يكون خطرا (كانون الثاني 2022).